Танюша, спасибо за поздравление
Рецепт торта напишу как у меня на старом-стертом листике в блокноте

буду добовлять маленькие поправки.
ТОРТ " НОВОГОДНИЙ"
Коржи:
2 яйца, 2 ст.ложки какао, 1 банка сгущенного молока(380 гр)
Все перемешать и добавить разрыхлитель и 1 стакан муки.Взбить миксером.
Подержать 5 мин в холоде. Форму смазать маслом и присыпать манкой. Выпекать до готовности( примерно 35 мин) Остудить и разделить на 4 коржа.
Крем: 0,5 литра молока, 3 ст.ложки манки варить , чтобы хорошо разварилась.
Массу остудить. В 250 гр масла сливочного втереть стакан сахарной пудры, добавить в манку и хорошо взбить.
Кремом помазать коржи ( можно пересыпать тертыми орехами) Сверху залить помадкой.
Помадка: 3 ст.ложки сметаны, 3 ст. ложки сахара и 2 ст.ложки какао довести до кипения и добавить 1 ст. ложку сливочного масла. ( помадку быстро делаю в микроволновке)
На новый год для красоты сверху посыпаю кокосовой стружкой.
Все. Кушайте.
