Хозяюшки делятся секретами.

[Tasha_36]

Обеды так же разные.
Супы
Рыбный суп(не уха)
гречневый суп с грибами
овощной суп
лёгкий борщ
зелёный борщ
грибной суп.
суп с фрикадельками

Вторые блюда
Диетические сочные котлеты(я их делаю в сезон кабачков)
Печеночные котлеты
Куриная грудка в кефире
кабачки ,как голубцы
тушеная капуста
куриная грудка с помидорами
запеканка куриная
котлеты куриные с творогом
рыба тушеная с овощами
скумбрия в фольге и лимоном
Всё это готовится быстро-без всяких заморочек.
Ещё куриную грудку,мариную так,чтобы не была сухой,
и похожа на свинину.
Биточки куриные.

[Letta]

а чем грудку маринуете?

[Tasha_36]

Сейчас сезон кабачков.
Очень много делаю запеканок.
вкусных и малокалорийных

Хочу запеканок)) и всего всего другого кроме овсянки))))

А я люблю овсянку. Покупаю на iherb дроблёную. Варю её на воде. Соль и маааленький кусочек сливочного масла.

Друг ,только я без сливочного мала,а в готовую овсянку ложку льняного масла добавляю.
Мой муж вообще любит овсяный кисель с зеленью.
Это очень вкусно...

[Bernas]

Обеды так же разные.
Супы
Рыбный суп(не уха)
гречневый суп с грибами
овощной суп
лёгкий борщ
зелёный борщ
грибной суп.
суп с фрикадельками

Вторые блюда
Диетические сочные котлеты(я их делаю в сезон кабачков)
Печеночные котлеты
Куриная грудка в кефире
кабачки ,как голубцы
тушеная капуста
куриная грудка с помидорами
запеканка куриная
котлеты куриные с творогом
рыба тушеная с овощами
скумбрия в фольге и лимоном
Всё это готовится быстро-без всяких заморочек.
Ещё куриную грудку,мариную так,чтобы не была сухой,
и похожа на свинину.
Биточки куриные.

Tasha, у меня кулинарный шок какая ты молодец!!!!

[Tasha_36]

а чем грудку маринуете?

Ну во первых, можно на ТЫ
Я даже не обижусь
Про грудку.
Маринада у меня два.
на 1 кг грудки я беру 100 грамм соевого соуса.
пол репчатого лука,натереть на терке,или перебить в блендере(сделать кашицу)
соль,перец.,(это по вкусу)т.к соевый соус соленый, 1 столовую ложку паприку.Я добавляю копченую.
1 ст.ложка р/масла.
всё это перемешать и обмазать грудку.
положить в контейнер,накрыть и поставить холодильник на сутки мариноваться.
У меня бывает и двое суток стоит.
Потом можно и в духовке запекать под фольгой,и резать порциями на биточки,и в сковородке тушить.
Второй маринад в кефире.
на 1кг грудки я беру 400 гр кефира.
укроп,чеснок.соль.
Чеснок 4 зубка(можно меньше)
укроп порезать и перетереть с чесноком и солью
обмазать грудку и залить кефиром.
в холодильник на час.
потом на сухой сковороде можно грудку целиком тушить,можно порезать кусочками,и вылить весь маринад и в нём тушить.
Если чеснок не нравится,то можно и без него мариновать.Только в специях.

[Tasha_36]

Tasha, у меня кулинарный шок какая ты молодец!!!!

Bernas -когда начинала,была в шоке и я.
Потом привыкла,и даже понравилось.
Главное,чтобы было вкусно,и не приедалось.
Никогда на диетах не сидела,и калории не считаю.
Просто взяла за правило, и вывела для себя норму еды.

[Tasha_36]

Хочу запеканок)) и всего всего другого кроме овсянки))))

О, про кабачки можно поподробнее?
Моя любовь - кабачки и капуста...

завтра я ещё дома,и напишу рецепты запеканок.
Влюбитесь в них...,даю гарантию

[Bernas]

Tasha, у меня кулинарный шок какая ты молодец!!!!

Bernas -когда начинала,была в шоке и я.
Потом привыкла,и даже понравилось.
Главное,чтобы было вкусно,и не приедалось.
Никогда на диетах не сидела,и калории не считаю.
Просто взяла за правило, и вывела для себя норму еды.

Tasha,

[Tartaruga]

Зачем я сюда на ночь глядя зашла У меня любимые шорты какая-то гадина ушила за время карантина и тут столько вкусненького, как жить баб Шур

Обеды так же разные.
Супы
Рыбный суп(не уха)
гречневый суп с грибами
овощной суп
лёгкий борщ
зелёный борщ
грибной суп.
суп с фрикадельками

Вторые блюда
Диетические сочные котлеты(я их делаю в сезон кабачков)
Печеночные котлеты
Куриная грудка в кефире
кабачки ,как голубцы
тушеная капуста
куриная грудка с помидорами
запеканка куриная
котлеты куриные с творогом
рыба тушеная с овощами
скумбрия в фольге и лимоном
Всё это готовится быстро-без всяких заморочек.
Ещё куриную грудку,мариную так,чтобы не была сухой,
и похожа на свинину.
Биточки куриные.

[Tasha_36]

Зачем я сюда на ночь глядя зашла У меня любимые шорты какая-то гадина ушила за время карантина и тут столько вкусненького, как жить баб Шур

Таня,с такой едой не не растолстеешь.